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辣炒排骨的做法

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辣炒排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

姜片 3片

、

葱花 1根

、

辣椒 5个

、

花椒 1把

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
首先排骨焯水。捞出来热水洗净。，放入菜籽油多一点，放入排骨炒到没有水油变清澈放入生姜和大蒜。放入生抽老抽盐鸡精胡椒粉。放入跟排骨持平的开水大火烧开烧收汁瘦至之前放入青红辣椒圈，放入一点点辣椒面。辣椒面也可以不放。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-08 · 江苏省

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