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川香麻辣排骨

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豪吉川香汁，一瓶承包全家味蕾。不用熬料、不用调酱，炒菜、凉拌、焖煮全能hold住。红亮汤汁裹满食材，入味不呛辣，老人小孩都能接受的川式风味，快手做饭全靠它。年夜饭必备调味宝藏！豪吉川香汁，简单挤两圈，麻辣鲜香全到位，全家都夸你厨艺好。参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

肋排 2 根

、

豪吉麻辣川香汁 30 克

、

姜 3 片

、

葱 2 根

、

生抽 1 勺

、

老抽半勺

、

冰糖 10 克

、

蒜 3 瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材：排骨用清水泡半个小时，葱切断，姜蒜切片
步骤2/7 点击查看大图
起锅热油，小火把排骨煎至两面金黄
步骤3/7 点击查看大图
放入冰糖、姜蒜葱翻炒
步骤4/7 点击查看大图
倒入豪吉川香汁调味
步骤5/7 点击查看大图
加末过排骨的热水，小火炖 40 分钟，然后放生抽、老抽，大火收汁即可出锅
步骤6/7 点击查看大图
装盘撒上芝麻点缀
最后一步点击查看大图
成品图：年夜饭的餐桌上必须有的麻辣排骨哇

小贴士

一定要加开水，加冷水会让肉质变紧，不容易炖烂入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-28 · 河南省

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