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肉末土豆的做法

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肉末土豆

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肉末土豆，做法简单特别好吃，无敌下饭。这道菜我使用的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，每一口都饱含浓郁的菜油香，满满小时侯的菜油香。年夜饭就选外婆乡，不愧是中国菜籽油销量第一品牌。参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

食材清单加入采购清单

土豆 1个（大土豆）

、

猪肉 120克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 2勺

、

小葱 1根

、

姜 1小块

、

蒜 2瓣

、

料酒 1勺

、

老抽半勺

、

生抽 1勺

、

鸡精少许

、

盐少许

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆改刀切小丁。
步骤2/11 点击查看大图
葱、姜、蒜切碎备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤4/11 点击查看大图
油热倒入土豆丁。
步骤5/11 点击查看大图
煎至表面金黄盛出备用。
步骤6/11 点击查看大图
另起锅将葱姜蒜干辣椒炒香。
步骤7/11 点击查看大图
然后下肉末。
步骤8/11 点击查看大图
炒熟炒散后加料酒，少许老抽炒至上色。
步骤9/11 点击查看大图
倒入土豆丁，调味加盐、鸡精、生抽、少许水淀粉勾芡。
步骤10/11 点击查看大图
翻炒均匀就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-26 · 山东省

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