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芝麻薄脆饼干—嘎嘣脆，越嚼越香！的做法

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芝麻薄脆饼干—嘎嘣脆，越嚼越香！

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只需搅一搅就能做的芝麻薄脆饼干，嘎嘣脆，越嚼越香！不用黄油，不要打发做法特别简单。

食材清单加入采购清单

糖粉 35-40克

、

水 50克

、

玉米油 30-40克

、

盐 1.5克

、

脱皮生白芝麻 40克

、

江米条专用粉 35克

、

低粉 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糖粉、水、玉米油和盐放一起
步骤2/12 点击查看大图
搅拌一分钟
步骤3/12 点击查看大图
加入芝麻混合
步骤4/12 点击查看大图
加入低粉和江米条专用粉
步骤5/12 点击查看大图
用的是这个品牌的糯米粉（江米条专用粉）
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
装入裱花袋备用
步骤8/12 点击查看大图
剂入烤盘，每个剂圆的一半面糊就可以了，一会就流淌满圆了。
步骤9/12 点击查看大图
风炉200度预热，150度烤20分钟（或160度烤18分钟）烤到焦黄才脆哦！
步骤10/12 点击查看大图
出炉晾凉，一出炉是软的。
步骤11/12 点击查看大图
晾凉后又酥又脆！
最后一步点击查看大图
越嚼越香！

小贴士

没有专用烤盘直接挤烤盘上也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-25 · 江苏省

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