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凉拌折耳根苗的做法

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凉拌折耳根苗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

折耳根嫩苗 300克

、

生抽半勺

、

豪吉麻辣川香汁 1勺

、

芝麻油半勺

、

醋四分之一勺

、

盐半勺

、

葱适量

、

青椒半个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
折耳根嫩苗
步骤3/13 点击查看大图
用水冲洗干净折耳根
步骤4/13 点击查看大图
洗干净
步骤5/13 点击查看大图
折耳根切成小段，青椒切小，大葱切小
步骤6/13 点击查看大图
拿一个大碗，把切好的食材放入
步骤7/13 点击查看大图
加入盐，川香麻辣汁
步骤8/13 点击查看大图
加点生抽，香油，醋
步骤9/13 点击查看大图
把调料搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
装盘
步骤11/13 点击查看大图
折耳根搭配麻辣川香汁，很入味
步骤12/13 点击查看大图
四季都适合吃
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一起开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-22 · 北京

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