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高压锅自制面包

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高压锅做的面包，口感细腻柔软，香气扑鼻，老少皆宜，天然美味。参与活动: #马上露一手！雀巢鹰唛财运开年！开罐有奖！#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 360克

、

鸡蛋 4个

、

香油 2勺

、

白沙糖 1勺

、

橄榄油适量

、

黑芝麻适量

、

面蒸福袋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
成品面包
步骤2/12 点击查看大图
面盆中喷点橄榄油，打入鸡蛋。
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋搅散，加入酵母、白糖、面粉和两勺香油。
步骤4/12 点击查看大图
和面不加一滴水蛋液足够
步骤5/12 点击查看大图
和好的面团盖保鲜膜醒发到两倍大
步骤6/12 点击查看大图
发到两倍大的面团多揉一会儿，搓成长条切7个剂子，揉成面团。
步骤7/12 点击查看大图
一个蛋黄搅撒
步骤8/12 点击查看大图
高压锅喷上油，放入面团，醒发10分钟，然后刷上蛋黄液。
步骤9/12 点击查看大图
面包撒上黑芝麻
步骤10/12 点击查看大图
福袋取掉保鲜膜
步骤11/12 点击查看大图
面包中间点缀福袋
最后一步点击查看大图
高压锅按无水料理键，做好的面包见首图。

小贴士

喜欢吃甜可多加糖，喷壶装橄揽油喷雾好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-19 · 北京市

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