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麻香劲辣炒鸡块｜加入这包料更香，全家抢着吃的做法

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麻香劲辣炒鸡块｜加入这包料更香，全家抢着吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜鸡 3斤

、

姜 5片

、

葱 5段

、

蒜 5瓣

、

螺丝椒 2个

、

啤酒 1罐

、

喔酱麻辣炒鸡酱 1袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：将鲜鸡肉切块，洗净后沥干水分；葱姜蒜、螺丝椒分别切好好，备用
步骤2/6 点击查看大图
炒香姜片：锅中加入100克食用油，锅烧热，冷油下锅，放入姜片，煸炒出香味。
步骤3/6 点击查看大图
煸炒鸡块：将鸡块放入锅中，大火煸炒至鸡块表面变黄。
步骤4/6 点击查看大图
加入酱料：放入1包炒鸡酱料包，继续翻炒均匀，使鸡块充分吸收酱料的味道。
步骤5/6 点击查看大图
焖煮鸡块：加入约1罐和适量水没过鸡块。大火烧沸后转小火，加盖焖煮15分钟。期间，约10分钟后查看一次锅内情况，避免粘锅或水量不足。
最后一步点击查看大图
加入配菜：最后放入螺丝椒和葱蒜，略微翻炒后即可出锅享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-17 · 山东省

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