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素烧萝卜的做法

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素烧萝卜

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切墩(初级)

干香菇 15-20朵

、

萝卜 1个

、

姜片 5片

、

盐少许

、

糖少许

、

八角 1个

、

葱花少许

、

花椒 10粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜，切块，下油锅煎至金黄色
步骤2/5 点击查看大图
香菇干，泡发洗净，切块，整块都可以
步骤3/5 点击查看大图
葱姜，花椒，大料准备好
步骤4/5 点击查看大图
锅里，少许油，放葱姜，花椒，大料炒香，再放入香菇干，煎好的萝卜，锅里加入少许水。依次加入盐，味精，酱油，少许白糖。炖煮萝卜软烂，加入水淀粉淋入锅内，出锅。味道：鲜香。
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最后，也可以放入自己喜欢的蔬菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-13 · 河北省

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