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三文鱼奶油蘑菇汤

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大山川小厨房

在家轻松复刻三文鱼奶油蘑菇汤，香到邻居来敲门！三文鱼用黑胡椒盐橄榄油腌好煎得外香里嫩，不用洗锅直接下大葱胡萝卜炒出甜香，倒入口蘑块翻炒，加黄油和面粉炒出奶香味，兑上清水、牛奶和淡奶油咕嘟咕嘟煮，再把煎好的三文鱼丢进去，撒点黑胡椒盐调味，挖一勺黑松露酱提鲜，最后撒上莳萝，浓郁丝滑的浓汤下肚，冬天的幸福感直接拉满！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
三文鱼 1块
、
口蘑 3个
、
胡萝卜 半根
、
大葱 1根
、
黄油 1块
、
面粉 2-3勺
、
牛奶 150毫升
、
淡奶油 150ml
、
黑胡椒盐 少许
、
黑松露酱 1勺
、
莳萝 1把
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-13 · 浙江省

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