鸡腿土豆焖饭(Iga肾病食谱)
不开火,懒人专享
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步骤1/7
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准备食材,低蛋白米分为Q弹与软糯口感,各一半口感较好。
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步骤2/7
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处理食材,胡萝卜、土豆切丁,鸡腿肉去骨切定
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步骤3/7
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处理鸡腿,加入少许料酒、胡椒粉、喷适量油,放入微波炉中高火2分钟(若出现浮沫用清水洗净);也可以用油炒一下鸡腿肉会更香去腥效果更好
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步骤4/7
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米放入电饭煲中,两种米混合均匀,加入酱油、冰糖、盐
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步骤5/7
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加水:2.-2.5之间水位(喜欢硬一点就2.3,喜欢软一点就2.5,米一定是满杯或稍有冒尖,否则水要适当减量),把各种菜摆在大米上,按下煮饭键即可
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步骤6/7
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蒸好后,搅拌均匀
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最后一步
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出锅啦
可换成普通大米,口味正常或口重的可适当增加调料剂量,喜欢颜色深些的可加一小勺生抽,有香菇的可放些香菇碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-09 · 天津市
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