糟粕醋虾滑汤
今天煮一碗糟粕醋虾滑汤,鲜酸的汤底裹着Q弹的虾滑,一口热汤下肚,冬日的寒意立马消散。 想做出地道的海南风味,秘诀就是用太太乐糟粕醋火锅汤底,鲜酸中带着微微的辣,发酵的糟香融合海鲜的鲜甜,虾滑吸满汤汁后嫩到弹牙,简简单单一锅,却暖了整个冬天。 参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮,火锅季就该酸鲜到底!#
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步骤1/11
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1.准备鲜虾滑一份解冻备用
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步骤2/11
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2.豆皮切好备用,
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步骤3/11
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3.西蓝花,金针菇香菜洗净切好备用。
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步骤4/11
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4.起锅,加入太太乐糟粕醋火锅汤底半包
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步骤5/11
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5.加入一碗水,加入豆皮,煮开。
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步骤6/11
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6.等水开的过程里把虾滑团成球形。
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步骤7/11
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7.沸腾后加入西蓝花
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步骤8/11
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8.加入虾球继续煮5分钟
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步骤9/11
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9.5分钟后加入金针菇继续煮1分钟
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步骤10/11
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10出锅前撒香菜碎
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最后一步
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11.完成,有太太乐糟粕醋火锅汤底,不用其他调料,简单好操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-02 · 福建省
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