清蒸鲈鱼/鱼香肉丝/蒜香鸡翅
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步骤1/21
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茭白切丝
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步骤2/21
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彩椒切丝
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步骤3/21
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胡萝卜切丝
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步骤4/21
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姜切丝
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步骤5/21
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肉丝提前腌制15分钟
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步骤6/21
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鸡翅对半切开
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步骤7/21
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先炒蒜
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步骤8/21
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在加入鸡翅和料酒
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步骤9/21
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加入酱油，大火烧开转小火炖15分钟
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步骤10/21
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最后大火收汁即可
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步骤11/21
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肉丝先煸炒至变色盛出备用
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步骤12/21
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胡萝卜丝，茭白丝炒软
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步骤13/21
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加入糖醋汁
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步骤14/21
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最后加入肉丝
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步骤15/21
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翻炒均匀，中小火煮3分钟，最后加入彩椒丝
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步骤16/21
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翻炒均匀即可
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步骤17/21
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于清理干净，后用盐腌制15分钟，上锅蒸15分钟，蒸好的鱼把里面的汁水倒掉，淋上热油
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步骤18/21
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加一点蒸鱼豉油
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步骤19/21
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蒜香鸡翅
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步骤20/21
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清蒸鲈鱼
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最后一步
鱼香肉丝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-02 · 江苏省
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