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便当系列：红烧茭白大排

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大排一份

、

茭白 2个

、

老抽小半勺

、

糖半勺

、

葱小半棵

、

蒜两粒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茭白一根，切成滚刀块，起锅烧油，大排先煎至两面金黄，加入料酒去腥，加入切好的茭白，加入酱油糖适量的水，没过食材，大火烧开转小火炖15分钟，
步骤2/4 点击查看大图
喜欢吃甜的可以多加一点糖
步骤3/4 点击查看大图
又是带饭的一天呀
最后一步点击查看大图
便当系列

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-02 · 江苏省

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