甘蔗椰汁千层马蹄糕，甜而不腻超清爽！
甘蔗的清甜层层渗透椰香，吃完喉咙都舒服～清润到心坎～
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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甘蔗300克加入400毫升清水，放入破壁机，榨汁过筛。
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步骤3/8
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调甘蔗浆步骤
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步骤4/8
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调白浆步骤
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步骤5/8
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蒸糕步骤
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步骤6/8
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蒸好后取出放凉，完全凉透才能脱模切块哦。
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步骤7/8
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层次分明，Q弹爽滑
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最后一步
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甜而不腻超清爽！
TIPS:
体积配方：视频用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可；
糖量可以按照个人甜度来调整，注意甘蔗汁本身带甜味。
也可以直接用外面榨的纯甘蔗汁，那样甘蔗浆部分就不用放糖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-31 · 广东省
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