加拿大北极虾海鲜饭
最近迷上了做海鲜饭,这道有肉、有菜、有饭,滋味鲜香馥郁的“一锅出”特别适合在年底与亲朋分享,做好它的方法并不难,点开视频,听我和你细细说。这次我特别选用了加拿大北极虾 为海鲜饭增鲜提色!
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步骤1/7
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锅中留少许底油,加入洋葱丁和蒜末,炒香至透明。放入番茄丁,炒至酱汁浓稠。
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步骤2/7
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加入青豆以及烟熏红椒粉,米翻炒均匀。
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步骤3/7
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让米粒吸附酱汁的香味。倒入鸡汤和浸泡过的番红花水,轻轻搅拌均匀。
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步骤4/7
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盖上锅盖焖煮15分钟,直到米饭吸收汤汁
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步骤5/7
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把海鲜均匀地摆放在米饭上面,加一点盐和黑胡椒调味。转小火
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步骤6/7
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再焖3-4分钟
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最后一步
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关火后,让锅静置5分钟。撒上切碎的欧芹,挤几滴柠檬汁在饭上,放柠檬装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-26 · 北京
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