烩菜面鱼儿
好吃不是问题，行动才是关键。
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步骤1/10
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菜叶切碎，放点点盐杀水。不要成条成丝，方便拨面鱼儿。
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步骤2/10
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把蔬菜汁挤到面粉中。
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步骤3/10
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加入蔬菜碎，搅拌均匀后，加一点点加水。再搅拌均匀，再加水。如此反复。
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步骤4/10
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搅拌成粘稠态。稀而不泄，粘而不干。醒一会儿面。
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步骤5/10
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西红柿打底。
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步骤6/10
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加水烧开后，改豆火。
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步骤7/10
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拨鱼儿。
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步骤8/10
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面鱼拨完，再放些配菜，煮熟，汤汁粘稠，调味。
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步骤9/10
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暖暖的，很贴心。
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最后一步
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面鱼裹着西红柿浓汤的汁味，透着蔬菜的清香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-25 · 辽宁省
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