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鲜蔬牛肉卷的做法

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鲜蔬牛肉卷

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牛排约150g

、

洋葱

、

烤肉酱

、

葱姜蒜

、

黑胡椒

、

白玉菇

、

菠菜

、

彩椒

、

南瓜

、

牛奶

、

蔬菜饼

烹饪步骤

步骤1/5
牛排擦干净血水，切小条，黑胡椒，洋葱条，一勺生抽，一勺烤肉酱，一勺淀粉，葱姜水抓匀，喷油腌制20分钟。
步骤2/5
焯白玉菇，菠菜留用。南瓜蒸熟备用。彩椒切条留用。
步骤3/5
鸡蛋，加牛奶，盐，黑胡椒搅拌。
步骤4/5
放油，鸡蛋摊饼，盛出。牛肉煎熟，放入彩椒，白玉菇，倒入牛肉剩下的腌汁，可以再放点盐，黑胡椒。炒匀。
最后一步
牛肉，鸡蛋等都卷到饼里。把饼煎至金黄。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-22 · 吉林省

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