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破放了家人们！！这样做的蟹柳蛏子粉丝煲真的太香了的做法

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破放了家人们！！这样做的蟹柳蛏子粉丝煲真的太香了

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冬天来一碗热乎乎的粉丝煲真的太赞了！今天做了一道蟹柳蛏子粉丝煲太鲜美了，粉丝和金针菇白菜吸满了汤汁非常入味，又带着蟹柳，蛏子的鲜甜，这样做的粉丝煲做法简单，快给家人们试试吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛏子 100克

、

蟹柳 10条

、

娃娃车 1颗

、

粉丝 1把

、

金针菇 100克

、

蒜末和葱适量

、

小米辣 2个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

糖 2克

、

鱼露半勺

、

千岛源有机初榨山茶油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超级好吃
步骤2/8 点击查看大图
爱了爱了，十分入味
步骤3/8 点击查看大图
鲜甜
步骤4/8 点击查看大图
所有食材全部洗干净，粉丝泡发好，蛏子抄下水，去丝，去掉一边壳，起锅放入千岛源有机初榨山茶油，油热放入蒜末，小米辣碎炒香。加入两勺生抽，一勺老抽，
步骤5/8 点击查看大图
一勺蚝油，半勺鱼露，半勺白糖炒均匀盛出备用。锅中先铺上金针菇，
步骤6/8 点击查看大图
娃娃菜，粉丝，均匀铺上蛏子和蟹柳，淋上炒好的蒜蓉酱。加入半碗水，盖上盖子，煲个8分钟即可，出锅撒上葱花！
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
热气腾腾，蒜香四溢，味道鲜美的蟹柳蛏子粉丝煲做好咯！用了千岛源有机初榨山茶油做底油，蛏子不会有腥味。使粉丝煲更加鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-19 · 广东省

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