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超柔软米面包！0失败的做法

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超柔软米面包！0失败

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谁懂啊！米面包太好吃了吧！大米面包粉打开袋子就飘着浓郁米香，做面包新手也能轻松拿捏～

食材清单加入采购清单

大米面包粉 320克

、

全蛋液 42克

、

纯牛奶 180毫升

、

酵母 3.2克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料集合。
步骤2/13 点击查看大图
320克米粉+42克蛋液+180克纯牛奶+3.2克酵母，放入厨师机
步骤3/13 点击查看大图
低速搅到无干粉，提速揉出粗膜。
步骤4/13 点击查看大图
加入软化黄油揉出薄膜
步骤5/13 点击查看大图
静置30分钟。
步骤6/13 点击查看大图
分成12等份
步骤7/13 点击查看大图
滚圆6个一组放进模具
步骤8/13 点击查看大图
或者醒15分，擀成长条卷入红豆馅。
步骤9/13 点击查看大图
发酵至8分满。
步骤10/13 点击查看大图
180度烤10分钟盖锡纸再烤8分钟
步骤11/13 点击查看大图
真的超级香～
步骤12/13 点击查看大图
柔软细腻，米香浓郁。
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直接空口吃或者搭配早餐都超棒哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-16 · 河南省

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