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蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾的做法

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蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾

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超简单的美味蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾，土豆口感糯糯，北极虾鲜美Q弹，色香俱全酥脆解馋，当然喜欢辣的朋友还可以多加一些剁椒。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 200克

、

土豆半个

、

芦笋 1根

、

玉米粒 10克

、

橄榄油 10克

、

粉丝 2把

、

口蘑 3个

、

盐 3克

、

蒜蓉 10克

、

生抽 1勺

、

黑胡椒 3克

、

糖 5克

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
野生北极虾，学名北方长额虾，英文名Coldwater Shrimp，源自北大西洋与北冰洋交汇的纯净海域。加拿大作为其主要产地，贡献了全球七成以上的捕捞量。这些虾均为野生，无人工养殖，因此市场上统一称为'野生北极虾'。其独特的生长环境赋予了它们鲜美的口感与丰富的营养。
步骤2/11 点击查看大图
加拿大北极虾用隔热水解冻。
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北极虾上加入生抽、料酒。
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适量蒜泥、黑胡椒、盐、白糖。
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搅拌均匀，让如冰箱冷藏2-3小时。
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土豆可以用蔬菜器切片备用。
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烤盘中刷油后铺上泡软的粉丝。
步骤8/11 点击查看大图
再铺上土豆片，刷一层油。
步骤9/11 点击查看大图
用围圈的方式摆上北极虾，继续摆上蔬菜、玉米啦，也可以放些剁椒，淋上橄榄油。
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烤箱200度20分钟。
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时间到取出完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-11 · 北京市

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