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鸭血烩豆腐的做法

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鸭血烩豆腐

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一日三餐、好好吃饭～

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鸭血

、

嫩豆腐

、

韭菜

、

肉末

、

葱蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅凉油，放入肉末炒至变色；
步骤2/5 点击查看大图
放入一勺郫县豆瓣酱、一勺辣椒面炒出红油；
步骤3/5 点击查看大图
放入葱蒜、小米辣、老抽炒出香味；
步骤4/5 点击查看大图
加入热水，调入生抽、胡椒粉、鸡精，放入焯过水的鸭血和豆腐，大火烧开后改小火焖煮5分钟；
最后一步点击查看大图
淋入水淀粉，放入韭菜段炒至汤汁浓稠即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-11 · 山西省

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