三文鱼慕斯三明治
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有一罐好的奶酪酱,不用开火就可以获得简单高级的味道,三文鱼慕斯不但可以做慕斯杯,还可以做成三明治。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烟熏三文鱼
100克+装饰
、
廷诺帕玛森涂抹干酪
20克
、
希腊酸奶
40克
、
奶油
20克
、
茴香碎
2克
、
柠檬汁
1小勺
、
柠檬皮屑
半个
、
盐、黑胡椒碎、Tabasco
适量
、
全麦吐司
4片
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将烟熏三文鱼稍微切碎,放入搅拌器中,放入涂抹奶酪、希腊酸奶、奶油、柠檬汁,搅碎。
-
步骤2/4
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茴香切碎,与柠檬皮屑一同放入三文鱼中,
-
步骤3/4
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用盐、黑胡椒碎、Tabasco调味。
-
最后一步
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吐司一面抹上三文鱼慕斯,一面抹上薄薄一层第戎芥末酱,组装后冷藏1小时即可。
小贴士
1 可用烟熏三文鱼和茴香装饰。
2 可做成慕斯杯,或者搭配饼干食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-06 · 广东省
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