猪肉花菇扒生菜
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步骤1/7
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锅中放少量油炒香葱、姜、蒜乘出。
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步骤2/7
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再放入肉片和香菇翻炒,翻炒至肉变色。
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步骤3/7
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再加入适量水、老抽、蚝油、炒好的葱、姜、蒜焖。
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步骤4/7
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焖25分钟左右,把香菇肉片夹出来摆盘。
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步骤5/7
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另起锅生菜焯一下水(水中放少量油、盐减少营养流失)摆盘!
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步骤6/7
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夹香菇剩下的汤汁加点香油继续煮到起泡。
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最后一步
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浇到摆好的菜上就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-04 · 北京市
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