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黑松露牛肉蘑菇法棍

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牛肉末加生抽、淀粉腌制10分钟，炒至变色盛出；蘑菇炒软，加牛肉末、九菇鲜翻炒均匀；法棍切片，抹黑松露酱，铺牛肉蘑菇馅，撒芝士碎，180℃烤5分钟至芝士融化即可。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑松露酱 1-2勺

、

法棍 1-2根

、

杏鲍菇 1个

、

牛肉 300g

、

黑胡椒盐适量

、

油适量

、

黄油 1-2小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
法棍切对半，铺上一层黄油。
步骤2/8 点击查看大图
煎至两面焦黄。
步骤3/8 点击查看大图
调一个黑松露酱，加入三勺沙拉酱和黑松露酱和牛奶搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
锅中喷油，倒入芦笋，撒上黑胡椒海盐，煮熟后捞出
步骤5/8 点击查看大图
放入杏鲍菇，撒上黑胡椒海盐，煎至两面金黄后捞出。
步骤6/8 点击查看大图
放入牛肉煎熟，加一勺烧肉汁炒香。
步骤7/8 点击查看大图
最后组装好，涂上黑松露沙拉酱汁。
最后一步点击查看大图
放点海胆酱搭配。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-04 · 浙江省

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