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豆豉焗鲈鱼

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一碗清欢

宝子们，这道豆豉焗鲈鱼必须安利给你们！新鲜鲈鱼处理干净划上几刀，让它更易入味。把香香辣辣的豆豉铺在鱼身上，豆豉独特的香味瞬间就散发出来啦。将鲈鱼放入焗炉里焗烤，高温让鱼肉迅速收紧，锁住鲜嫩汁水。焗好的鲈鱼表皮微微焦香，里面的鱼肉却十分嫩滑。豆豉的咸香、香辣完全渗入鱼肉中，每一口都超满足。夹上一筷子，那滋味，简直绝了！做法不难，在家就能轻松复刻，快试试呀！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 500克
、
9菇鲜 适量
、
料酒 3-5勺
、
葱姜蒜 各50克
、
红尖椒 2个
、
小葱 2根
、
豆豉 200克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-30

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