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豆芽肉臊米苔目的做法

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豆芽肉臊米苔目

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米苔目 100g

、

瘦猪肉末 100g

、

豆芽 80g

、

韭菜 60g

、

生抽适量

、

花生油适量

、

蚝油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中放水煮开，把米苔目煮熟（大约2分钟）捞出备用。
步骤2/3 点击查看大图
然后把洗净焯过水的韭菜、豆芽放在米苔目的碗里，没有高汤就放了些煮面水。
最后一步点击查看大图
然后把提前做好的肉臊子放上（可以买现成的，也可以用肉末、生抽、蚝油、料酒、油及其他喜欢的调料自己炒）就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-03 · 北京

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