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蒜香口蘑虾

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吃在百山祖

蒜香口蘑虾真的鲜到跺脚！加了黑松露酱直接封神～ 虾仁用料酒、黑胡椒和盐腌20分钟，去腥又入味。口蘑去蒂，锅里放少许油，小火把口蘑煎出满满汤汁，盛出来备用。接着下蒜片炒香，倒入腌好的虾仁，煎到两面金黄。再把口蘑倒回去，加黑胡椒和海盐调味，关键挖半勺黑松露酱翻炒均匀，香味瞬间爆发！最后撒上欧芹碎，口蘑吸满了虾的鲜汁和黑松露的醇香，虾仁Q弹紧实，蒜香萦绕舌尖，鲜上加鲜，配米饭能吃两大碗，新手也能轻松拿捏～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
虾仁 适量
、
口蘑 10个
、
料酒 少许
、
黑胡椒盐 少许
、
大蒜 适量
、
黑松露酱 半勺
、
欧芹碎 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-03 · 浙江省

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