生炒排骨
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步骤1/7
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备料。排骨放盐、胡椒粉、料酒,抓匀阉制。
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步骤2/7
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热锅冷油下排骨炒
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步骤3/7
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排骨炒至有点焦黄下姜蒜粒和干花椒炒香
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步骤4/7
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倒入啤酒和白醋,盖上盖闷煮五分钟左右
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步骤5/7
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揭盖后下线椒和小米辣翻炒
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步骤6/7
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下仔姜丝翻炒。倒入料汁翻炒均匀入味
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最后一步
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最后下葱再翻炒几下即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-23 · 重庆
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