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瑞士卷的做法

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瑞士卷

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 50克

、

鸡蛋 5个

、

玉米油 50克

、

牛奶 50克

、

白糖 50克

、

雀巢奶油适量

、

蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
玉米油和牛奶混合乳化
步骤3/13 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤4/13 点击查看大图
加入蛋黄
步骤5/13 点击查看大图
蛋清加入白糖（分三次）打发
步骤6/13 点击查看大图
混合
步骤7/13 点击查看大图
装盘，150°烤30，然后170°烤5分钟
步骤8/13 点击查看大图
打发奶油
步骤9/13 点击查看大图
打发好了之后，加入蓝莓
步骤10/13 点击查看大图
然后卷起来，冰箱冷藏半小时
步骤11/13 点击查看大图
做好啦
步骤12/13 点击查看大图
味道真的很不错
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一起来试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-21 · 广西

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