咖喱牛肉乌冬面
牛肉片炒香，加洋葱、土豆、胡萝卜块、咖喱块、九菇鲜、清水焖10分钟；放入乌冬面煮3分钟，淋椰浆（可选），加盐调味即可。
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步骤1/8
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牛肉切粒，倒入料酒，九菇鲜，老抽，淀粉抓至均匀。
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步骤2/8
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喷食用油腌制
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步骤3/8
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油热放入大蒜炒至金黄。
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步骤4/8
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倒入牛肉粒加少量糖，一勺蚝油，倒入蒜粒。
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步骤5/8
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油热倒入洋葱炒香。
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步骤6/8
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放一块咖喱，一勺辣椒粉，一勺9菇鲜和适量清水煮至浓稠
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步骤7/8
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放入乌冬面，加100ml牛奶。
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最后一步
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摆盘放一颗无菌蛋，撒上干酪碎和欧芹碎即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-14 · 浙江省
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