干炒牛河
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步骤1/11
腌制牛肉,一点盐,白胡椒粉
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步骤2/11
放入料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋清、小苏打、淀粉轻轻抓捏
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步骤3/11
起锅烧油
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步骤4/11
放入牛肉滑散至变色
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步骤5/11
再回锅翻炒,加一点生抽、老抽
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步骤6/11
将粉下锅,先煎一下
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步骤7/11
放入酱油、老抽
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步骤8/11
一点盐
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步骤9/11
放入牛肉,翻炒
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步骤10/11
放入韭黄,小葱翻炒
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最后一步
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-14 · 陕西省
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