捞汁口水鸡
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食材清单
加入采购清单
鸡腿两个400克
400g
、
香芹段80克
80g
、
大葱片,50克
50g
、
香菜10克
10g
、
蒜末20克
20g
、
姜末10克
10g
、
小米辣20克
20g
、
珍选大师级捞汁150克
150g
、
白糖15克
150g
、
鸡汁20克
20g
、
味精5克
5g
、
香油15克
15g
、
熟芝麻10克
10g
、
藤椒油50克
50g
、
麻辣油20克
20g
、
酸辣鲜露15克
15g
、
黄栀子6克
6g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将鸡腿清洗干净,放入锅中,加入料酒,大块葱姜、黄栀子,煮至25分钟,鸡腿制熟。浸泡30分钟
-
步骤2/5
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盘底放上配菜,将鸡腿去骨,撕成条状,依次整齐码入盘中
-
步骤3/5
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碗中加入调料
-
步骤4/5
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加入珍选捞汁搅拌均匀
-
最后一步
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浇在鸡肉上即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-06
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