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酸菜荷包蛋

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顶级高端吃货

昨天的土鸡加上自己家的小青菜放个汤，今日新菜，酸菜荷包蛋。去年我家红薯大丰收，吃不光，我妈就都做了红薯淀粉，做羹勾芡自己做的淀粉比买来的厚实。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
鱼酸菜 1包
、
剁椒酱 适量
、
蘑菇 200克
、
刀豆 适量
、
蒜 3瓣
、
红薯淀粉 适量
、
盐 少许
、
味精 少许
、
白糖 半勺
、
黄酒 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-31

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