蜜汁叉烧肉
备好五花肉、九菇鲜、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、白糖、五香粉、蒜泥、食用油。 五花肉切厚块,用生抽、老抽、料酒、白糖、蒜泥、五香粉、九菇鲜拌匀,腌制4小时以上(过夜更佳);烤箱200°C预热10分钟,肉放烤架上,下接烤盘,烤20分钟,每10分钟刷次腌料并翻面;烤好后刷蜂蜜,再烤5分钟,静置切片即可。
-
步骤1/6
点击查看大图
将梅花肉进行腌制,倒入适量五香粉,蚝油,白糖,白卤汁,花雕酒。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入九菇鲜,老抽和姜片。
-
步骤3/6
点击查看大图
抓至均匀腌制。
-
步骤4/6
点击查看大图
找一个深点的碗,充分浸泡料汁,腌制一个晚上。
-
步骤5/6
点击查看大图
将腌制好的猪排放到烤箱中222度烤30分钟,中间记得翻面。
-
最后一步
点击查看大图
烤好的叉烧肉就出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-24 · 浙江省
蜜汁叉烧肉的相关分类
蜜汁叉烧肉的相关推荐
-
这菜香爆了!2分钟学道下饭菜,上桌秒光盘~
264089人看过 -
蒜香黄油蛤蜊
2242人看过 -
黑松露牛肉炒饭
24939人看过 -
火遍全网的爆款美食,手不粘面!一蒸一搅快速搞定,甜糯好吃
4565024人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6546274人看过 -
烤金针菇肥牛卷
423962人看过 -
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子
1465416人看过 -
番茄肥牛面
2759人看过 -
捞汁鸡蛋超简单,低盐低脂减重首选
67629人看过 -
已瘦23.5斤!这个掉秤菜怎么吃都不会腻,魔芋木耳黄瓜丝
109281人看过 -
黑松露奶油蘑菇炖鸡
16058人看过 -
饺子皮竟能做出这么鲜嫩香脆的迷你生煎包,一口一个,好吃到打滚
524340人看过