黑松露牛肉炒饭
备好隔夜米饭、牛肉丁、青豆、胡萝卜丁、玉米粒、鸡蛋、黑松露酱、生抽、盐、食用油、葱花。 热锅倒油，磕入鸡蛋炒成碎块盛出；锅中再加少许油，放入牛肉丁炒至变色，加青豆、胡萝卜丁、玉米粒翻炒1分钟，倒入米饭打散炒匀，加生抽、盐调味，最后淋入黑松露酱翻拌均匀，撒葱花即可。
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步骤1/8
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牛肉粒焯水后炒到焦黄
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步骤2/8
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加入生抽，老抽，糖和蚝油调味
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步骤3/8
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捞出备用
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步骤4/8
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倒入洋葱和胡萝卜
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步骤5/8
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倒入隔夜的米饭翻炒均匀
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步骤6/8
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加入黑松露酱
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步骤7/8
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倒入九菇鲜调味，翻炒均匀
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最后一步
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倒入牛肉粒和葱花，翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-22 · 浙江省
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