酸辣土豆丸子
真的巨好吃，爽滑Q弹，有嚼劲，酸酸辣辣，一口一个嘎嘎香，好吃到停不下来！
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步骤1/6
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食材：土豆，土豆淀粉，蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，小米辣，生抽，陈醋，蚝油，白糖，千岛源有机山茶油
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步骤2/6
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做法1️⃣土豆去皮，切块，上锅蒸熟捣成泥，加入3勺土豆淀粉，少许盐，揉成面团，取少量搓成小球球2️⃣水开下锅里，煮至飘起来就熟了，捞出过一遍凉水！
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步骤3/6
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3️⃣调个酱汁，碗里放入蒜末，葱花，小米辣，芝麻，辣椒面，喷上千岛源有机山茶油热油，激发香味，加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺白糖，搅拌均匀，
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步骤4/6
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4️⃣最后把酱汁倒入土豆碗里放入香菜，拌匀即可开吃！
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步骤5/6
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这样做简单零失败。软糯Q弹，酸辣好吃，又香又开胃。
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最后一步
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欢的赶紧试试！今天做酱汁的热油还是用千岛源有机山茶油，不仅香还健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-17
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