香煎虾饼
小朋友们的最爱。
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步骤1/6
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虾仁放入料理机打成颗粒状
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步骤2/6
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加一个鸡蛋继续搅打
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步骤3/6
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加入生粉搅拌均匀
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步骤4/6
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加入胡萝卜碎，不喜欢可省略
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步骤5/6
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搅拌均匀后倒入裱花袋中（这一步可省略，直接用勺子摊圆在锅中也可以，慢一点）。
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最后一步
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热锅冷油，挤入锅中，两面煎熟即可。可冷冻保存。
简单营养美味，大人小孩都合适。
配方里的量是冷冻虾仁300g，化冻之后230g左右，大约可做六七个。
一次多做一些放冷冻室，微波炉加热或者烤箱复热都很方便，切成小块煮番茄汤也很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-16 · 重庆
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