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虾仁冬瓜汤

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冬瓜虾仁汤是一道经典家常汤品，以冬瓜的清甜软嫩搭配虾仁的鲜爽弹牙为核心特色，口感清淡不腻，汤色清亮。做法简单快捷，无需复杂调料，是日常佐餐、减脂期间的常见选择。参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜适量

、

虾仁适量

、

葱少量

、

姜少量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

红梅黄酒料酒适量

、

枸杞少量

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材不多就两样，冬瓜切片，虾仁用盐、胡椒粉、红梅黄酒料酒腌制，
步骤2/8 点击查看大图
少油炒香葱姜，倒入冬瓜片，
步骤3/8 点击查看大图
加水大火煮开，小火煮8分钟，
步骤4/8 点击查看大图
盐、胡椒粉调味提鲜，
步骤5/8 点击查看大图
倒入腌好的虾仁、枸杞，
步骤6/8 点击查看大图
在煮两分钟就好，
步骤7/8 点击查看大图
冬瓜的清甜、虾仁的鲜香，入口顺滑。
最后一步点击查看大图
减肥、减脂的放心吃！

小贴士

冬瓜切厚片煮8～10分钟，薄片煮5～7分钟，筷子轻松穿过即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-09

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