外婆秘制红烧肉
每次家宴外婆都会做她拿手的秘制红烧肉，不放一滴水，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，一上桌就秒光 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材：五花肉洗净切块备用
-
步骤2/14
点击查看大图
锅内放入处理好的五花肉，加入适量的清水
-
步骤3/14
点击查看大图
微沸后放入1勺红梅黄酒料酒，去腥增香
-
步骤4/14
点击查看大图
将焯过水的五花肉捞出备用
-
步骤5/14
点击查看大图
将焯过水的五花肉放入炒锅内
-
步骤6/14
点击查看大图
煸炒出油，让五花肉带有一点点焦色
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入300毫升红梅黄酒料酒，没过食材即可
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入2勺红烧酱油
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入1勺生抽
-
步骤10/14
点击查看大图
盖上锅盖大火煮开之后，中小火炖煮20分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
打开锅盖待肉筷子可以戳下去，就代表肉已经熟了
-
步骤12/14
点击查看大图
大火收汁，即可关火出锅
-
步骤13/14
点击查看大图
盛入盘中
-
最后一步
点击查看大图
成品图
用料酒代替水炖煮五花肉，肉质更香，也可以换成米酒或是啤酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-03
外婆秘制红烧肉的相关分类
外婆秘制红烧肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
13117930人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7408195人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10461597人看过 -
醇酿红烧肉
264573人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香辣鸭翅
145313人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧排骨
166337人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#儿童红烧肉
139390人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12508643人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
183292人看过 -
清蒸排骨
167954人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#熟醉罗氏虾
172962人看过 -
凉拌白菜
4707579人看过
