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巧克力麻薯的做法

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巧克力麻薯

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配方自用，想做多一点可以食材乘上2，这么一份大概560千卡，我切了十块，一块就五十多千卡，不过好吃还是会吃多哈哈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 75克

、

玉米淀粉 17.5克

、

牛奶 125毫升

、

代糖 17.5克

、

无盐黄油 15克

、

可可粉 5克

、

可可粉（最后滚圈）适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将糯米粉、玉米淀粉、可可粉、牛奶和代糖一起搅拌均匀，如果不控糖可以换成细砂糖
步骤2/3
过筛到容器中，更细腻，包上保鲜膜，保鲜膜包好上面扎点小洞，上锅蒸35分钟左右
最后一步点击查看大图
蒸好后趁热放入黄油（感觉再健康点的话黄油用量还可以再少一点点），不烫手后不断拉扯面团，拉到表面光滑状态，搓成长条，切小块整整形再裹上可可粉就完工啦

小贴士

用水牛奶更好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-26

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