减脂餐!锦上添花
很多人都喜欢吃小油菜菜炒香菇,不仅仅是因为它价格低廉,还因为油菜炒香菇的营养价值非常丰富,平时适量吃一些青菜炒香菇,对身体是有很多好处的。调味用太太乐原味鲜松茸鲜,选用云南野生珍稀松茸为原料,采用的生产工艺和技术,保留了松茸的鲜美口感和丰富营养。口感清新 鲜味醇厚,将山间密林的山珍滋味融入其中。太太乐原味鲜松茸菌香浓郁,醇厚鲜美,给佳肴增添新滋味。 参与活动: #快手养生没难度!一勺太太乐松茸鲜,一锅本真自然鲜#
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小油菜炒香菇又名锦上添花,色香味俱全~
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附上香菇切花步骤:香菇十字切就可以了,横着两刀、竖着两刀,多余的香菇扣掉就可以。油菜(上海青)对着梗对半切就可以了,油菜比较小就不切。锅里加入清水烧开后加入盐巴、食用油,倒入切好的新鲜香菇煮30秒,这样香菇不容易吸太多油,煮好过凉水,小油菜锅里煮1分钟后,同样捞出过凉白开备用
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油热后加入姜、蒜炒出香味后倒入香菇翻炒几下,然后加入2勺蚝油,2勺生抽。
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翻炒均匀上色。
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加入1碗清水,转大火烧开。
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大火烧开后,转小火再煮3分钟,满满收汁,变浓稠。
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这时候加入2勺白糖、少量太太乐松茸鲜让菌香更浓郁,适量白胡椒粉,翻炒均匀。
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汤汁收到这个程度就好了。
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过水的青菜摆放在盘底,香菇用筷子夹在青菜上,最后淋上汤汁。
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完成啦
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最后一步
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太太乐松茸鲜真材实料,自然鲜美,原材料只选云南的野生菇,四大0添加,安心又美味。只要加一点就能增加食物滋味,提升一个档次。开袋就有浓浓的菌香味,配料表干净可以无限回购的好产品。
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发布于 2025-09-16
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