黑松露口蘑虾
备好开背虾仁、切片口蘑、蒜末、黑松露酱（或碎）、黄油。 黄油融化，爆香蒜末，先炒口蘑至软出汁，再加虾仁炒至变红，放黑松露酱和少许盐调味，翻炒均匀即可。 口蘑吸满黄油香，虾仁弹嫩，松露的独特风味渗透每一口，鲜到掉眉毛！
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步骤1/9
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口蘑去杆
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步骤2/9
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虾仁开背去虾线
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步骤3/9
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放入黑胡椒和橄榄油腌制5分钟。
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步骤4/9
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锅中放入橄榄油，放入大蒜炒香，放入口蘑先煎背面，煎至焦黄，再翻面煎出水。
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步骤5/9
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将口磨取出备用。
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步骤6/9
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倒入一点油，倒入虾仁翻炒。
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步骤7/9
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倒一瓶盖白葡萄酒和适量盐翻拌均匀。
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步骤8/9
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加入一勺黑松露酱翻拌均匀。
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最后一步
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撒上欧芹碎即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-09
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