黑松露滑蛋菌菇培根三明治
培根煎至焦香，盛出；用余油炒香切片的菌菇（如香菇、口蘑），加少许盐调味。 鸡蛋打散，加少许牛奶和黑松露碎搅匀，中小火炒成滑嫩蛋块。 吐司片烤至微焦，依次铺上培根、菌菇、滑蛋，再盖一片吐司，对半切开。 松露的独特香气融入滑蛋，菌菇鲜爽、培根咸香，搭配烤得香脆的吐司，层次丰富超好吃。
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步骤1/8
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法棍切片
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步骤2/8
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小火融化一块黄油。
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步骤3/8
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放入法棍先至两面酥脆。
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步骤4/8
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锅中倒入培根炒出油，倒入洋葱丁，蟹味菇炒香炒软。
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步骤5/8
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加入一勺黑松露酱增香调味。
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步骤6/8
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撒上黑胡椒海盐调味。
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步骤7/8
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两颗鸡蛋倒入锅中，小火炒至滑蛋，加入少许黑胡椒海盐。
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最后一步
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法棍盖上滑蛋，再盖上蟹味菇，培根，撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-27
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