是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
江湖菜——自贡子姜兔的做法 点击查看大图

江湖菜——自贡子姜兔

浏览 1.6万 · 收藏 436
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Joe_乔

自贡子姜兔需要的调料就是子姜和青花椒，这些是这道菜谱的灵魂之处，还有就是一定要放豆瓣酱和泡椒，才更有味！
食材清单 加入采购清单
兔兔 半只
、
长青椒 15-20根
、
老姜 1块
、
子姜 2-4根
、
八角 一个
、
香料 一个
、
青花椒 50g
、
小米椒 适量
、
油 适量
、
生抽 2勺
、
豆瓣酱 2勺
、
盐巴 30
、
鸡精 1勺
、
蒜 10瓣
烹饪步骤
小贴士

兔子肉一定要先炸2-3分钟再捞出，分开炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-03

换个做法

自贡子姜兔的相关分类

豆瓣味 肉类大全 芥末虾球 汤圆 红烧羊肉 荷兰豆 更多

自贡子姜兔的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许