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粗粮荞面素合子

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月月的妈5

今天分享一道低油版的荞麦韭菜盒子，既健康又美味！荞麦作为粗粮，不仅营养丰富，而且饱腹感强，吃了也没有什么负担，外皮酥脆内馅鲜香，简单易做，赶快试试吧。 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
白面粉 100克
、
荞麦粉 200克
、
温水 170克
、
盐 3克
、
豆腐 1块
、
鸡蛋 3个
、
韭菜 1把
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、荞麦面是低筋面粉，建议适量配入中筋或高筋面粉，这样更加劲道。 2、全程一定要耐心小火煎，防止煎糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-02

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