碱面馒头
-
步骤1/6
点击查看大图
以前用剩下的面团放温暖处发酵酸了。
-
步骤2/6
加入生面中加水揉的光滑了，放温暖处继续发酵直至面团变大。
-
步骤3/6
点击查看大图
将变大的面团放面板继续揉光滑，把碱面放水中溶化倒入面团中央。
-
步骤4/6
然后开动你的双手揉啊揉，使碱充分渗透到面团。
-
步骤5/6
把揉好的面发小块揉光溜了放入锅内冷水蒸二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，开花碱面馒头就可以开动啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
碱面馒头的其他做法
碱面馒头的相关分类
碱面馒头的相关推荐
-
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3225405人看过 -
家常白面馒头
24529188人看过 -
#美食视频挑战赛#白面馒头
3849043人看过 -
馒头
252685人看过 -
网红腌萝卜
660917人看过 -
小苏打蒸馒头
949187人看过 -
#童年不同样，美食有花样#老面馒头
703252人看过 -
白面馒头
3101314人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
480532人看过 -
#立冬第一补#奶香玉米汁
185849人看过 -
蒸馒头#好吃到不行
2971930人看过 -
酥的掉渣的椒盐烧饼
3063686人看过
