碱面馒头
-
步骤1/6
点击查看大图
以前用剩下的面团放温暖处发酵酸了。
-
步骤2/6
加入生面中加水揉的光滑了，放温暖处继续发酵直至面团变大。
-
步骤3/6
点击查看大图
将变大的面团放面板继续揉光滑，把碱面放水中溶化倒入面团中央。
-
步骤4/6
然后开动你的双手揉啊揉，使碱充分渗透到面团。
-
步骤5/6
把揉好的面发小块揉光溜了放入锅内冷水蒸二十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，开花碱面馒头就可以开动啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-06
碱面馒头的其他做法
碱面馒头的相关分类
碱面馒头的相关推荐
-
麻辣萝卜干
2574787人看过 -
粗粮馒头（玉米面馒头）
76015人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5785515人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31692312人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#地瓜面馒头
245817人看过 -
黑面馒头
458966人看过 -
青菜包子
263588人看过 -
黑面馒头
32055人看过 -
白馒头
1983154人看过 -
白面馒头
79108人看过 -
#憋在家里吃什么#香菇青菜包子
12408188人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5253155人看过
