舒芙蕾 (简单版……
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步骤1/7
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三颗鸡蛋，蛋清、蛋黄分离...
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步骤2/7
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蛋黄里加少许盐，打散...备用
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步骤3/7
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蛋清里加一勺糖，打散...
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步骤4/7
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搅拌到颜色发白，有小尖尖的状态即可……
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步骤5/7
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合二为一，拌匀……
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步骤6/7
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倒入提前涂好油的锅里……
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最后一步
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铺匀……盖上盖子小火焖8分钟...注：闻到香味时检查火候！
齐活儿……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-12
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