云南野生菌宴席～鸡枞菌油蒸蛋
云南人年年家家户户夏天必备的油品之一，炸一锅吃一整年，吃到害怕，但是还是会准备的野生菌。
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步骤1/9
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新鲜的鸡枞不易得
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步骤2/9
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准备食材
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步骤3/9
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鸡蛋打入碗里
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步骤4/9
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加入温水
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步骤5/9
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搅拌匀称
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步骤6/9
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撇去浮沫
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步骤7/9
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上蒸锅大火 蒸8分钟 闷5分钟
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步骤8/9
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出炉加入酱油 鸡枞菌油
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最后一步
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搅拌匀称开炫
鸡枞菌油放多少根据个人喜好来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-04 · 云南省
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