成都新茶嫩茶WX工作室吃翘脚牛肉喝茶治愈生活

Name: 成都新茶嫩茶WX工作室吃翘脚牛肉喝茶治愈生活
Ingredients: 牛肉 2斤

浏览 8450 · 收藏 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天我要教大家做一道超美味的跷脚牛肉131首先，准备好牛肉、1187牛骨、牛肚、牛筋等食材，还有香料包，5267里面可以放八角、桂皮、香叶、草果。把牛骨洗净，冷水下锅，加入姜片、料酒焯水后捞出。接着，将牛骨放入大锅中，加入香料包和足量的水，大火煮开后转小火慢炖两小时。在炖牛骨汤的时候，把牛肉、牛肚、牛筋等处理好，等汤炖好后，放入这些食材煮熟。煮好后捞出切片，摆放在碗中。然后，用热汤冲淋碗里的肉，让肉更入味。最后，在汤里加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味。一碗鲜香浓郁的跷脚牛肉就做好啦，汤鲜肉嫩，一口汤一口肉，太满足了，赶紧动手试试吧。