黑松露芝士牛肉饼
牛肉馅加入黑松露酱、盐、黑胡椒调味，团成肉饼。热锅煎至两面金黄，中间放入芝士片，盖盖焖至芝士融化。外皮焦香，咬开瞬间黑松露独特香气四溢，牛肉鲜嫩多汁，拉丝芝士与菌香完美融合，一口超满足！
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步骤1/8
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牛肉末加一勺蚝油，一勺料酒和黑胡椒调味
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步骤2/8
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土豆丝和胡萝卜丝中打一颗鸡蛋，一大勺面粉，黑胡椒盐适量，搅拌均匀。
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步骤3/8
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油热后加入牛肉末炒至变色，加入番茄，出汁加入黑胡椒盐调味。
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步骤4/8
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加一勺黑松露酱。
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步骤5/8
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下土豆丝，中小火煎两分钟翻面煎两分钟。
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步骤6/8
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撒上芝士碎，盖上牛肉末，再盖芝士碎。
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步骤7/8
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盖盖小火焖至融化。
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最后一步
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撒上欧芹碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-03
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